30. MAI 2024

NOUMI & friends

Es ist wieder soweit und NOUMI darf Euch einen weiteren seiner Freunde präsentieren.

Julio Cesar Escalante Giraldo, ein holländischer Koch mit südamerikanischen Wurzeln und Chef des „Gault Millau“ gewürdigten Chalet Restaurants «1818 Eat & Drink» des Monte Rosa Zermatts.

Heute besucht er uns gemeinsam mit seiner Sous Chef Lucia in Bern und nimmt uns mit seinem kühnen und äusserst verführerischen kulinarischen Stil mit auf eine fesselnde Reise durch die lebendigen Aromen Südamerikas.

Mit einer Kombination aus Julios Kreationen und unseren NOUMI Klassikern, bieten wir Euch heute eine «A la Carte Auswahl», welche das Beste aus beiden Welten vereint und in Freundschaft zelebriert.

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